About 시담원

시간을 담아,
자연을 담는 기업

전남산 참깨·들깨에 고초균 발효의 시간을 더해
진짜 건강의 가치를 담은 프리미엄 웰니스 오일 브랜드

01
Our Story

참깨 한 알이
프리미엄 오일이 되기까지

시담원(時湛苑)은 전남 주산지 참깨·들깨에
고초균 발효의 시간을 더해 탄생한 브랜드입니다.
'시간을 담아, 자연을 담는다'는 철학이 이름 안에 살아있습니다.

STEP 1
전남 산지 원료

담양·영광·영암
전남산 참깨·들깨
산지 직결 계약

STEP 2
고초균 발효

시간이 쌓인
발효 공정으로
기능성 극대화

STEP 3
소량 정기착유

착유일 공개
주문 기반 소량
신선 착유 방식

STEP 4
프리미엄 완성

공인 품질 검증
투명한 QR 정보
고객의 손으로

시담원 대표자 이미지

"좋은 원료에 정직한 시간을 더하면,
자연은 스스로 답을 줍니다."

김 남도 · 시담원 대표

'조미료'로만 불리던 참기름,
과학이 증명하는 건강 오일로 다시 씁니다

전남은 국내 참깨 생산의 20%를 담당하는 핵심 산지입니다. 그런데도 농가는 판로가 부족하고, 착유 후 남은 깻묵은 대부분 사료나 퇴비로 버려집니다. 참기름 속 세사민·세사몰린 같은 강력한 항산화 리그난도 아직 소비자에게 제대로 전달된 적이 없습니다. 시담원은 이 세 지점을 동시에 해결하는 브랜드로 시작했습니다.

온라인 쇼핑몰 9년, 지역 상품 매출 성장 기여의 경험을 바탕으로 시장 수요를 먼저 읽고, 판매 가능한 제품을 설계하는 방식으로 지역 농가·발효 기술·미식 체험을 하나의 이야기로 연결합니다.

투명한 신선도
착유일 공개 · 산지 QR · 소량 정기착유로 추적 가능한 오일
과학적 품질 증명
고초균 발효로 높인 기능성 수치를 공인기관이 숫자로 증명
지역 상생 생태계
전남 농가 · 착유박 업사이클링 · 미식 체험까지 순환하는 구조
Our History

한 알의 씨앗이
브랜드가 되기까지

2024
BRAND FOUNDING
브랜드 시담원(時湛苑) 탄생
'시간을 담아, 자연을 담는다'는 철학을 이름에 새기고, 전남산 참깨·들깨의 고부가가치화를 향한 여정을 시작했습니다.
2025
상반기
TECHNOLOGY & PARTNERSHIP
고초균 발효기술 확보 & 원료 협약 체결
특허출원 고초균 발효기술 사용권을 확보하고, 담양·영광·영암 등 전남 산지 농가와 원료공급 MOU를 체결했습니다. 지역 OEM 생산기업과의 협력 협상도 본격 개시했습니다.
2025
하반기
PROTOTYPE & BRANDING
시제품 완성 & CI·BI 브랜딩 구축
1차 시제품 샘플 생산을 마치고, 브랜드 CI·BI 및 라벨·패키지 디자인을 완성했습니다. 창업활동자금 200만 원을 제품 가시화에 집중 투입하여 아이디어를 실물로 구현해냈습니다.
2026
상반기
QUALITY VERIFICATION
공인 품질검증 & 소비자 시장검증
한국식품산업클러스터진흥원과 공인시험기관을 통해 리그난·항산화 활성 등 기능성 수치를 객관적으로 검증하고, 소비자 시식·관능평가를 병행해 제품을 정교하게 다듬습니다.
2026
하반기
OFFICIAL LAUNCH
정식 출시 & 프리미엄 시장 진입
온라인 직판·B2B 기관 납품·선물세트로 첫 완전 영업연도를 시작합니다. 목표 출시 물량 5,000병, 예상 매출 2억 2천만 원. 착유박 업사이클 클래스와 미식 체험 프로그램도 함께 선보일 예정입니다.
계속되는 여정
03
Our Team

씨앗 하나를 오일로 만드는
사람과 파트너들

대표자 1인 중심의 최소 조직으로 시작하되, 각 분야의 역량 있는 파트너와 협력하여 처음부터 시장에 닿을 수 있는 제품을 만들어갑니다.

김 대표 (남도)
김 대표 (남도)
Founder & CEO

온라인 쇼핑몰 상품기획·운영 9년 이상의 경력과 지역 자사몰 매출 성장을 직접 이끈 데이터 기반 사업화 역량을 바탕으로, 처음부터 '팔리는 제품'을 만드는 방식으로 시담원을 이끌고 있습니다.

대표자 핵심 역량
상품기획 & 온라인 판매

남도장터 자사몰 매출 40% 이상 성장 기여, 함평천지몰 7억→12억 규모 확장 실적. 소비자 구매데이터 분석 기반의 판매전환 전략 보유.

지역 원료 발굴 & 협력 운영

전남 지역 생산 농가·기업과의 협업 네트워크 구축 경험. 원료공급·OEM·유통 협력체계를 직접 설계하고 운영한 실전 역량.

브랜드 & 콘텐츠 기획

CI·BI 기획, 상세페이지·프로모션 콘텐츠 제작, 라이브커머스 운영까지 시담원의 브랜드 언어를 처음부터 직접 설계합니다.

운영 파트너 협력 기관
㈜우리들이야기
콘텐츠 & 온라인 판로

라이브커머스·영상콘텐츠 제작, 온라인 판로 확대, 자사몰 구축 협업.

㈜한국디지털진흥원
브랜딩 & 기관 마케팅

지역기업 브랜딩 개발, 기관 홍보 및 온라인 마케팅 전략 협업.

제이스테이션
창업지원 & 지역 브랜딩

자금확보, 창업 컨설팅, 지역 브랜딩 전략 수립 전반 협력.

"처음부터 팔리는 제품을 만든다"

기술 개발 후 판로를 찾는 방식이 아니라, 시장 수요를 먼저 읽고 그에 맞는 제품을 기획하는 것. 시담원이 소수 정예 팀으로도 빠르게 움직일 수 있는 이유입니다.

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